| Frühlingserwachen | |
| Tomaten-Avocado-Salat | mit marinierter Mango, Daikon-Kresse | 9,90 EUR |
| Marinierte Mozzarellaperlen | an Tomaten und Mango, Daikon-Kresse | 16,50 EUR |
| Hähnchen Saltimbocca | Wildkräutersalat mit Orangen, schwarze Oliven und rote Zwiebeln | 18,90 EUR |
| Bärlauch-Cappucino | mit Parmesanhippe | 6,90 EUR |
| Bärlauch-Risotto | mit grünem Spargel, Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten | 22,90 EUR |
| Rote-Bete-Puffer | mit Spreewälder Gurkenrelish, Wedges und kleiner Salat | 23,50 EUR |
| Gebratenes Zanderfilet | mit Blattspinat, Schalotten und Tomaten, Bärlauch-Kartoffelstampf | 26,50 EUR |
| Lamm-Curry | mit Zwiebeln, Joghurt und Aprikosen an Basmatireis | 28,50 EUR |
| Kalbsgeschnetzeltes | mit Frühlingslauch, Kräuterseitlingen, Kirschtomaten in Bärlauchrahm und hausgemachte Spätzle | 29,90 EUR |
| Gebratene Lammhüfte | unter Bärlauchkruste an mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln | 32,50 EUR |
| Erdbeer-Joghurttörtchen | mit Mango-Sorbet | 9,50 EUR |
