Spargelzeit
| Spargelsalat | von weißem und grünem Spargel mit Erdbeeren Wildkräutersalat, Vinaigrette (10,11,14) | 16,50 EUR |
| Spargelcarpaccio | mit Orangen und Serranoschinken Sauerrahmsoße (1,6,c) | 16,90 EUR |
| Spargelcremesuppe | mit gebackener Spargelstange im Schinkenmantel (1,2,10,14,15,b,c) | 9,50 EUR |
| Spargelomelett | mit Parmesan an Wildkräutersalat (1,3,10,11,14) | 23,90 EUR |
| Portion Spargel | mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter | |
| an Petersilienkartoffeln | 21,90 EUR | |
| mit Landschinken | 26,90 EUR | |
| mit Schnitzel | 29,90 EUR | |
| mit Kalbsschnitzel | 36,90 EUR | |
| (1,2,3,14,b,c) | ||
| Erdbeer-Rhabarbergrütze | an Leinöleis (1,3,14) | 9,50 EUR |