Hotel Spree Balance

Spargelzeit!

Spargelzeit

Spargelsalatvon weißem und grünem Spargel mit Erdbeeren und grünem Pfeffer
Wildkräutersalat, Vinaigrette
16,50 EUR
Spargelcremesuppemit Stücken von weißem und grünen Spargel8,50 EUR
Spargeleintopfvon weißem und grünem Spargel mit gebratener Hähnchenbrust9,50 EUR
Spargelrisottomit Kirschtomaten und Ruccola18,90 EUR
Überbackene Spargel-Schinkenröllchenmit Erdbeerpfeffersoße und Kartoffeln22,50 EUR
Portion Spargelmit Sauce Hollandaise oder brauner Butter
an Frühkartoffeln18,90 EUR
mit Landschinken22,90 EUR
mit Schnitzel26,90 EUR
Gebratenes Zanderfilet auf Spargelragoutmit Flusskrebsfleisch und Frühkartoffeln27,50 EUR
Erdbeeren mit Limette und Minzemariniert an Leinöleis8,50 EUR