Speisekarte
Frisch & Knackig | ||
Kleiner Salat | 6,50 EUR | |
Großer Salatteller | 9,50 EUR | |
Großer Salatteller | mit Putenbruststreifen und Kräutervinaigrette | 14,50 EUR |
Carpaccio vom Rind | mit Oliven, Parmesanspänen und mariniertem Rucola | 15,50 EUR |
Suppen | ||
Spreewälder Fischsuppe | mit gebratenen Fischfiletstücken, Meerettich, Gemüsestreifen | 9,50 EUR |
Gazpacho | und Parmesanhippe Knoblauch, Chili | 7,90 EUR |
Kalte Spreewälder Gurkensuppe | mit Flusskrebsfleisch Crème Fraîche-Minze-Dill | 7,90 EUR |
Pasta | ||
Gebratene Garnelen | mit Blattspinat und Kirschtomaten auf Tagliatelle in Pesto-Rahmsoße | 28,90 EUR |
Gebratenes Rotbarschfilet | Fenchel-Mangold-Gemüse Rahmfettuccine | 24,90 EUR |
Geschnetzeltes von der Putenbrust | Curryrahm mit Paprika und Kräuterseitlinge auf Macaroni | 23,50 EUR |
Vegetarisch | ||
Grüner Spargel | im Knuspermantel Guacamole, Filo Teig-Parmesan | 17,90 EUR |
Vegane Gerichte | ||
Gebackene Aubergine | auf gelbem Linsenpüree Knoblauch-Chili-Zitrone | 17,90 EUR |
Kartoffelrösti-Zucchini-Burger | mit Hummus und Bruschetta-Tomaten und kleinem Salat | 17,90 EUR |
Fleischgerichte | ||
Kalbsrückensteak | Bunte Möhren und Bohnen, Bratkartoffeln | 28,90 EUR |
Rinderfilet vom Argentinischen Rind | 36,90 EUR | |
Putenbruststeak | 24,50 EUR | |
Iberico Schweinefiletmedaillon | 29,90 EUR | |
Weidelammhüftsteak | 29,50 EUR | |
Zu allen Steaks servieren wir | Kräuterseitlinge, Speckbohnen und Pfefferbutter | |
Beilagen zur Wahl | Rosmarienkartoffeln Bratkartoffeln Steakhouse Pommes Frites |
Fischgerichte | ||
Gebratene Forelle „Müllerin Art“ | Salatbeilage und Petersilienkartoffeln | 24,90 EUR |
Gebratenes Filet vom Mecklenburger Wels | in Meerettichsoße Buntes Möhrengemüse und Bärlauchgnocchi | 24,90 EUR |
Dessert | ||
Erdbeer-Joghurttörtchen | mit Mangosorbet | 7,50 EUR |
Gefüllte Reisbällchen | Litschi-Kokosmilchschaum | 7,50 EUR |
Café Gourmand | Espresso und Kleinigkeiten aus der Pâtisserie | 9,50 EUR |
Eisbecher | ||
Kleine Verführung | Eine Kugel Eis nach Wahl mit Sahne und Sauce | 3,00 EUR |
Kinderbecher | Schokoladen- und Vanilleeis mit Smarties und Sahne | 4,50 EUR |
Eiskaffee/Eisschokolade | 5,90 EUR | |
Schokokuss | Schokoladeneis und Straciatella mit Schokoladensoße und Sahne | 7,50 EUR |
Schwedeneisbecher | Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne | 8,50 EUR |
Dreierlei Sorbet | Himbeersorbet, Mango-Chilisorbet und Hafermilch-Vanillesorbet | 8,50 EUR |
Erdbeertraum | Erdbeer- und Vanilleeis, frische Erdbeeren und Sahne | 9,50 EUR |
Unsere Sorten | Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeere Sorbet nach Angebot | |
Eine Kugel | 2,00 EUR | |
Portion Sahne | 1,00 EUR |
Spreewälder Gaumenschmaus | ||
Soljanka | Zitrone & Sahne | 6,90 EUR |
Spreewälder Gurkenteller | Gewürz-, Senf- und Salz-Dillgurken mit einer Griebenschmalzstulle | 7,50 EUR |
Lausitzer Kräuterquark | Burger Bioleinöl, Spreewälder Gurkenauswahl und Pellkartoffeln | 12,90 EUR |
Spreewälder Brotzeitteller | Heimische Rot-, Jagd- und Leberwurst, Käsevariation, Meerrettich, Bautz’ner Senf, Gurkenauswahl, Vetschauer Griebenschmalz | 16,50 EUR |
Spreewaldburger | mit gezupftem Eisbeinfleisch im Kartoffelbrötchen | 17,90 EUR |
Kalbsleber „Berliner Art“ | Kartoffelpüree | 20,90 EUR |
Spreewälder Meerrettichschnitzel | mit Spreewälder Gurken, Bratkartoffeln und kleinem Salat | 20,50 EUR |
Geschmorte Rinderroulade | Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln | 22,90 EUR |
Matjesfilet | mit Spreewälder Gurken, Bratkartoffeln, Hausfrauensauce und kleinem Salat | 17,90 EUR |
Gebratenes Zanderfilet | auf Spreewälder Schmorgurken und Petersilienkartoffeln | 24,90 EUR |