Speisekarte
| Frisch & Knackig | ||
| Kleiner Salat | 6,80 EUR | |
| Großer Salatteller | 10,70 EUR | |
| Tomaten-Avocado-Salat | mit marinierter Mango | 9,90 EUR |
| zusätzlich mit Serrano-Schinken“ | 15,90 EUR | |
| Hähnchen Saltimboca | mit Serrano-Schinken an Wildkräutersalat mit Orangen, schwarzen Oliven und roten Zwiebeln | 18,90 EUR |
| Carpaccio vom Rind | mit Oliven, Parmesanspänen und mariniertem Rucola | 17,50 EUR |
| Suppen | ||
| Gulaschsuppe | mit Blätterteighaube | 7,90 EUR |
| Erbsensuppe | mit Minze, Parmesanhippe | 6,50 EUR |
| Pasta | ||
| Spaghetti | Pesto Rosso mit gebratenen Kräuterseitlingen, Rucola und Parmesan | 18,50 EUR |
| Fettuccine | Gebratenes Lachsfilet, Gorgonzola-Spinatrahmsoße | 27,90 EUR |
| Vegetarisch | ||
| Bärlauch-Pilz-Risotto | mit marinierten Kirschtomaten und kleinem Salat (1,10,11,14)“ | 20,70 EUR |
| Spaghetti Pesto Rosso | mit gebratener Kräuterseitlingen Rucolo und Parmesan (1,2,4,10,14)“ | 21,80 EUR |
| Vegane Gerichte | ||
| Gemüse-Linsenbolognese | Black Beans und Edamame Spaghetti und kleiner Salat (6,10,11,14)“ | 20,50 EUR |
| Kartoffelrösti-Zucchini-Burger | mit Hummus und Bruschetta-Tomaten und kleinem Salat (10,11,14)“ | 21,70 EUR |
| Rote-Beete-Puffer | mit Spreewälder Gurkenrelish, Wedges und kleinem Salat | 23,50 EUR |
| Fleischgerichte | ||
| Geschmorte Kaninchenkeule | Rotkohl und Schupfnudel-Trio (1,2,6,10,11,14,15,a) | 25,50 EUR |
| Rinderfiletgeschnetzeltes | mit Kräuterseitlingen, Gorgonzolasoße und Fettuchine (1,2,3,10,11,14,15) | 29,90 EUR |
| Rinderfiletsteak | 37,90 EUR | |
| Lammhüftsteak | 29,50 EUR | |
| Putenbruststeak | 24,90 EUR | |
| Zu allen Steaks servieren wir | Kräuterseitlinge, Speckbohnen, Bratensoße und Pfefferbutter (1,6,10,11,14,15,a,b) | |
| Beilagen zur Wahl | Rosmarienkartoffeln Bratkartoffeln (1) Steakhouse Pommes Frites Süsskartoffel Pommes Frites Extra Bratensoße (6,10,11,14,15,a) | 3,50 EUR |
| Fischgerichte | ||
| Forelle „Müllerin Art“ | im Ganzen gebraten mit Salatbeilage und Petersilienkartoffeln (1,2,7,10,11,14) | 27,70 EUR |
| Gebratene Scholle | „Finkenwerder Art“ mit Speck und Zwieblen an kleinem Salat und Bratkartoffeln (1,2,7,10,11,14,b,c) | 28,90 EUR |
| Dessert | ||
| Pana Cotta | mit Waldbeerengrütze (1,15,g) | 8,50 EUR |
| Café Gourmand | Espresso und Kleinigkeiten aus der Pâtisserie (1,2,3,4,a) | 9,50 EUR |
| Käseteller | mit Trauben und Brot (1,2) | 10,90 EUR |
| Vegane Dessert | ||
| Zitronenmousse | mit Waldbeerengrütze (15) | 7,50 EUR |
| Spreewälder Gaumenschmaus | ||
| Soljanka | Zitrone & Sahne (1,10,11,14,b,c) | 7,90 EUR |
| Lausitzer Kräuterquark | Burger Bioleinöl, Spreewälder Gurkenauswahl und Pellkartoffeln (1,11,14) | 14,90 EUR |
| Spreewälder Brotzeitteller | Heimische Rot-, Jagd- und Leberwurst, Käsevariation, Meerrettich, Bautz’ner Senf, Gurkenauswahl, Vetschauer Griebenschmalz (1,2,11,14,b,c) | 19,50 EUR |
| Spreewälder Gurkenteller | Gewürz-, Senf- und Salz-Dillgurken mit einer Griebenschmalzstulle (2,11,14) | 8,50 EUR |
| Matjesfilet | mit Spreewälder Gurken, Bratkartoffeln, Hausfrauensauce und kleinem Salat (1,7,11,14) | 19,90 EUR |
| Vetschauer Bauernsülze | mit Spreewälder Gurken, Bratkartoffeln, Hausfrauensauce und kleinem Salat (1,11,14,b,c,g) | 19,90 EUR |
| Geschmorte Rinderroulade | Apfel-Rotkohl und Petersilienkartoffeln (2,6,10,11,14,15,b,c) | 25,90 EUR |
| Spreewälder Meerrettichschnitzel | mit Spreewälder Gurken, Bratkartoffeln und kleinem Salat (1,2,10,11,14) | 24,50 EUR |
| Spreewaldburger | mit gezupftem Eisbeinfleisch im Kartoffelbrötchen (2,11,14,b,c) | 19,90 EUR |
| Gebratenes Zanderfilet | auf Spreewälder Schmorgurken und Petersilienkartoffeln (1,2,7,14,15) | 25,90 EUR |
| Kalbsleber „Berliner Art“ | Kartoffelpüree (1,2,6,10,11,14,15) | 24,90 EUR |